27-02-2013, 04:47
Io perchè ho un po di avversione per le birre a bassa fermentazione....devono essere molto particolari per convincermi. Vero anche che se lavora a queste temperatura questo lievito è da considerare quasi una birra "ibrida" più che una birra a bassa.
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....