27-02-2013, 03:17
Il segnale per vedere se fermenta non è il gorgogliatore ( quello è bello e poetico ma poco indicativo perchè potrebbe non gorgogliare per svariate ragioni) ma vedere se si è formata la schiumetta sulla superficie del mosto....detto ciò non so se è' consigliabile e se si può intervenire in corso con la fermentazione già avviata ma penso che aggiungere un altra latta di preparato pronto ( diverso poi) non abbia molto senso....al limite altro malto secco semmai. Ma penso che in ogni caso ci puoi fare poco....
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....