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una settimana di lagerizzazione ed è gia limpida
#13

Ho lagherizzato due mesi in fermentatore. Poi imbittigliato e mantenuto le bozze sui 15 gradi circa e dopo due settimane, ormai 20 giorni, ho assaggiato ed è carbonata che mi piace le rimetto in frigo

Winterizzazione non mi dice niente anche se vedo usare sto termine spesso nel forum

Alcune foto della mia attrezzatura:
http://www.23hq.com/Orsettone
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