24-10-2011, 10:03
non capisco bene..
tu hai fatto fermentare una lager per 15 giorni e la densità dopo 15 giorni risulta essere di 1046??
senza sapere la OG è difficile capire cosa è successo ma dubito che tu sia partito da una OG di 1184 con una all-grain, forse la fermentazione per questi 15 giorni non è partita affatto.
Che ingredienti hai usato e come hai organizzato la cotta (mash, sparge ecc.)??
tu hai fatto fermentare una lager per 15 giorni e la densità dopo 15 giorni risulta essere di 1046??
senza sapere la OG è difficile capire cosa è successo ma dubito che tu sia partito da una OG di 1184 con una all-grain, forse la fermentazione per questi 15 giorni non è partita affatto.
Che ingredienti hai usato e come hai organizzato la cotta (mash, sparge ecc.)??