30-01-2013, 01:10
allora non è quello il motivo...
probabilmente avresti dovuto introdurre un lievito per rifermentazione in bottiglia, io fossi in te non aggiungerei ulteriore zucchero ma solo T58 reidratato.
vedi tu se il metodo più comodo è aprire tutte le bottiglie e rimetterle nel fermentatore, aggiungere il lievito e rimbottigliare oppure fare quel lavoro col contagocce (io diventerei scemo a fare più di 20 litri di bottiglie con il contagocce).
probabilmente avresti dovuto introdurre un lievito per rifermentazione in bottiglia, io fossi in te non aggiungerei ulteriore zucchero ma solo T58 reidratato.
vedi tu se il metodo più comodo è aprire tutte le bottiglie e rimetterle nel fermentatore, aggiungere il lievito e rimbottigliare oppure fare quel lavoro col contagocce (io diventerei scemo a fare più di 20 litri di bottiglie con il contagocce).