21-01-2013, 02:16
è la prima birra che mi è venuta male senza essere infetta, quindi ho dato la colpa al lievito e alla temperatura forse troppo bassa di fermentazione.
è un lievito ottimo (basti pensare che il nottingham è il lievito della spaceman - brewfist) ma in giro sul web si legge molto spesso che i danstar sono lieviti che bisogna saper usare, non sono così semplici...
è un lievito ottimo (basti pensare che il nottingham è il lievito della spaceman - brewfist) ma in giro sul web si legge molto spesso che i danstar sono lieviti che bisogna saper usare, non sono così semplici...