18-01-2013, 07:28
Sul fatto dei litri, i litri in bollitura sono 6 come da ricetta.
Sul fatto dello sparge hai senz'altro ragione, ho appena letto che col filtro bazooka è consigliabile fare batch sparge piuttosto che fly sparge (che comunque ho fatto a rubinetto aperto per rispondere alla tua domanda).
Credo che per la prossima farò un E+G in modo da avere maggior controllo sulla OG finale (essendo il mosto uscito dal mash inferiore al totale e potendo aggiungere estratto fino a quando non ho la OG pre-boll. prevista).
Grazie
Sul fatto dello sparge hai senz'altro ragione, ho appena letto che col filtro bazooka è consigliabile fare batch sparge piuttosto che fly sparge (che comunque ho fatto a rubinetto aperto per rispondere alla tua domanda).
Credo che per la prossima farò un E+G in modo da avere maggior controllo sulla OG finale (essendo il mosto uscito dal mash inferiore al totale e potendo aggiungere estratto fino a quando non ho la OG pre-boll. prevista).
Grazie