[beelster]

Eh lo so ma tante volte le operazioni di imbottigliamento e priming mi stressano molto più che le cotte, quindi spingo un po'. Detto questo cerco di usar meno acqua possibile e lo zucchero normale in 200 ml d'acqua fatica non poco, ergo, onde evitare caramellizzazioni della pentola e bad priming butto il brewing sugar che si scioglie al sole praticamente