13-01-2013, 01:23
Ti posso chiedere come mai fai la saccarificazione a 70°?
Non rischi di ottenere un mosto poco fermentabile andando un po' fuori stile?
Oppure è proprio così che l'hai pensata?
Non rischi di ottenere un mosto poco fermentabile andando un po' fuori stile?
Oppure è proprio così che l'hai pensata?
Vi prego la K al posto del CH no eh!
