09-01-2013, 03:01
(09-01-2013, 02:30 )Glavo Ha scritto: Si è una pils.. ma gorgoglii a parte (che ho capito non essere segno di fermentazione) la schiuma è praticamente assente..
E altro dubbio.. il fatto che sul barattolo del malto sia indicato 18-24 gradi, non dovrebbe implicare che debba tenere il fermentatore a quella temperatura?
Grazie per l'aiuto e la pazienza!
se non ho capito male è un kit, e stai usando il lievito in dotazione, ti verra una pseudo-pils, quindi la temperatura che dicevi prima(21-22) va bene, se è cosi segui pari passo quello che ti ha detto toscanos, un consiglio in più: NON MESCOLARE
Buona Birra a tutti!!
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