Rossa affumicata

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Rossa affumicata

Nemiopinerti
Ninkasi

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#4

05-01-2013, 09:30

L'utilizzo 100% è previsto nella Rauchbier di Bamberga, (che per me sa di pancetta affumicata) ed ha un gusto fortissimo. Provare per credere. Non ho mai usato il Rauch quindi non posso aiutarti con le quantità. Mi spieghi a cosa ti serve il mini mash a 70°?

Vi prego la K al posto del CH no eh! Rolleyes

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