[theblackbaron]

per produrre quello che vuoi devi passare ad all grain.
Qualche esempio di ricetta? tu cosa vuoi fare? e vediamo di crearla.

Ciao Toscanos,

prima di passare all'All Grain, tecnica che mi pare abbastanza complicata, preferisco impratichirmi con i kit e pian piano imparare a fare le aggiunte... non vorrei "bruciare le tappe" e fare solo roba imbevibile

quindi dici che non è possibile riuscire a creare quello che io vorrei solo con kit, con dry hopping e cose del genere?

La birra che cerco è una Ale rossa, tipo IPA, sapore corposo, non esageratamente alcolica (7-8 gradi grossodo), in gere le scotch sono doppio malto, amarognole