14-09-2011, 05:53
(14-09-2011, 05:02 )marcoviale Ha scritto: Si una bustina da11,5gr va bene,per il consiglio ti direi di giocare sulle proporzioni tra estratto e zucchero,più si usa estratto più la birra acquista corpo e schiuma e naturalmente gusto,dipende tutto dal gusto personale,a me piacciono corpose e alcoliche quindi preferisco farle tutto malto
quindi se metto 1kg di malto aggiungo 500 gr di zucchero?e se invece metto tutto il kilo e mezzo di malto quanto zucchero devo mettere?