02-12-2012, 08:35
(02-12-2012, 08:07 )ancarano Ha scritto: Come da titolo, vorrei produrre 60 litri di birra in una unica volta.
L'intenzione è quella di usare il fermentatore da 60 litri (bè..ovvio!) e due barattoli di malto da 23 litri ciascuno.
La mia pentola è sufficiente solo per un barattolo alla volta, quindi preparo il primo e verso nel fermentatore, praparo il secondo e verso nel fermentatore (tempo impiegato 15 minuti circa...) dopodichè inoculo due bustine di lievito e chiudo.
E' fattibile?
con due barattoli fai 46 litri di birra, il fermentatore da 60 và bene, specie se fai ale è opportuno lasciare spazio vuoto nel fermentatore! la cosa è fattibile ma tieni d'occhio la temperatura di inoculo del lievito!
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione