[Andreucciolo]

Ciao a tutti aggiornamento: ho poi deciso di mettere 1.5kg di estratto liquido extralight + 230g di zucchero, la OG misurata è stata proprio di 1050, quindi alla fine il procedimento usato era giusto. Ho bollito per 30 min. 35g di Saaz al 3% di AA, in quanto il preparato indicava 25/35 come IBU, per giunta pensato per una aggiunta di solo zucchero, che mi sembrava un po' poco per una pilsener; ho usato lievito liquido "Urquell", ora da domenica sera fermenta in cantina a 12 gradi, speriamo bene!

Ciao,
Andrea