13-11-2012, 12:33
Travaso in corso! ho provveduto a misurare la densità (buttando il primo misurino stracolmo di sedimenti) ed ho ottenuto un insperato 1014 O.o
ho assaggiato il mosto e non era dolce, si presentava decisamente alcolico e acidulo con uno "strano" odore di vino.... quest'ultimo mi preoccupa non poco :| vostre esperienze in merito?!
ho assaggiato il mosto e non era dolce, si presentava decisamente alcolico e acidulo con uno "strano" odore di vino.... quest'ultimo mi preoccupa non poco :| vostre esperienze in merito?!