11-10-2012, 03:12
tranquillo duff!!! è un ottimo lievito, forse non sarà il migliore ma di sicuro ti dà gli aromi giusti per una waizen!! la prossima volta puoi provare il 3068 come diceva Gazza, cosi vedi le differenze e scegli quello che ti piace di più
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione