[Elvenking]

nell'ultima cotta ho usato sia luppoli in pellet che plugs ma mi sono dimenticato di inserire nell'ordine l'irish moss

io l'irish moss a scanso di dubbi l'ho sempre usato, quindi non ti so dire effettivamente quanto possa incidere il fatto di non adoperarlo. Che birra è?
Io l'ho messo anche sulla tripel che ho fatto un mese fa, ma alla fine siccome il lievito che ho utilizzato tende ad intorbidire la birra la prossima volta credo ne farò pure a meno dato che per lo stile non serve che la birra sia limpida. Se invece parliamo di lager allora è tutto un altro paio di maniche

Se i pellet non ti danno problemi in filtrazione vai tranquillo che precipitano. Io mi incazzavo con me stesso ogni volta che provavo a filtrare il tutto con un colino che si intasava e ci mettevo decine di minuti...ora tolgo il grosso e via, se ne riparla in secondaria