25-09-2012, 11:49
cosa intendi odore strano?
di banana? temperature troppo alte
di zolfo? puo essere il lievito 05 che poi in bott sparisce
acetoso? puo essere qualche battero strano
fruttato? puo sempre essere il lievito anche se il 05 e meno fruttato del 04
pungente? puo essere che ai usato acqua troppo dura e il luppolo fa cosi
perche la tua e una "pils" fatta con lievito ale quindi puo essere fruttata
ciao
di banana? temperature troppo alte
di zolfo? puo essere il lievito 05 che poi in bott sparisce
acetoso? puo essere qualche battero strano
fruttato? puo sempre essere il lievito anche se il 05 e meno fruttato del 04
pungente? puo essere che ai usato acqua troppo dura e il luppolo fa cosi
perche la tua e una "pils" fatta con lievito ale quindi puo essere fruttata
ciao