22-09-2012, 07:43
la base è un estratto light (di solito) con una piccola percentuale di wheat.
occorre un lievito specifico tipo il T58 per esempio.
la maturazione dipende molto da come ti è venuta e dalla tua volontà di aspettare!
occorre un lievito specifico tipo il T58 per esempio.
la maturazione dipende molto da come ti è venuta e dalla tua volontà di aspettare!
![Tongue Tongue](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/tongue.gif)