Qualcuno ha provato i nuovi lieviti kveik?

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Qualcuno ha provato i nuovi lieviti kveik?

giambit63
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#3

25-05-2021, 05:41

brassata in estate , fermentatore posizionato in cucina a 31°- 32°C , inizio fermentazione dopo 2 ore e in 2 giorni la fermentazione era già conclusa; attenuazione ± 77% , APA ben riuscita .
Riacquistate 2 bustine , attendo il caldo x "ri-brassare alternativo" .
Ciao Birra02

Birra02

(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 25-05-2021, 05:43 da giambit63.)

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