20-09-2012, 05:36
(20-09-2012, 04:55 )Devidlà Ha scritto: i malti preparati sono appunto già preparati, l'unica cosa che puoi fare è aggiungere estratto di malto al posto dello zucchero per aumentare il corpo della birra, ma tieni presente che ad ogni aggiunta che fai poi oltre al gusto che puoi sbilanciare, diventa economicamente non conveniente.
Già è proprio questo i punto ed i miei dubbi. L'E+G lo vedo ancora con molta diffidenza in quanto dovrei comprare, serpentine, macine, pentoloni capienti. Il tutto da utilizzare in una cucina domestica con un lavandino normale...
Ecco, magari mentre penso a risolvere queste problematiche vedo di migliorare quello che ho!