10-05-2020, 07:16
(10-05-2020, 07:12 )leoforum2 Ha scritto: Certo il rischio di contaminazione è sempre dietro l'angolo. Prima di usarla farò bollire la sacca e prenderò tutte le precauzioni.Puoi parlarmene meglio? Sei partito da un estratto già luppolato? Che tecnica adoperi?
La birra precedente ha acquisito un gusto piatto e schiuma poco persistente. Non sembrava affatto una Apa.
Forse il problema è stato inziale con una fermentazione stentata dovuta ad una bustina di lievito andata a male o altro.
Quindi ho dovuto reinoculare.
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