01-04-2020, 11:25
Ti dico come farei io, ma non è detto che sia la cosa migliore.... Misurerei tra un paio di giorni, se la densità è scesa lascerei tutto tranquillo a 20° per due settimane (non faccio quasi mai travasi intermedi, se non per bsasse fermentazioni, ma questo è un argomento molto discusso).