17-06-2019, 12:56
No, in tumultuosa considera un aumento di circa 2/3 gradi del mosto.
Meglio stare intorno ai 20°
Se non hai a disposizione una camera di fermentazione forse meglio non fermentare.
Meglio stare intorno ai 20°
Se non hai a disposizione una camera di fermentazione forse meglio non fermentare.