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Mr. Malt® Premium India Pale Ale
#3

La misura della densità, prima e soprattutto dopo, è molto importante, non tanto per il 'gusto', ma per per avere dei parametri utili, come il grado alcoolico.
Inoltre come hai fatto a stabilire se la fermentazione era finita non misurando la FG? Lo sai che rischi delle esplosioni se la fermentazione non è completata?
Purtroppo la qualità dei kit è quella che è, come suggerito potresti mettere dell'estratto di malto al posto dello zucchero, sostituire il lievito fornito con uno specifico, ed effettuare un DH.
A proposito, la temperatura di fermentazione è rimasta costante? Gli sbalzi di temperatura non piacciono ai lieviti!
Fai ancora un po' di esperienza con i kit pronti e se vuoi migliorare ti consiglio di passare a E+G, con poche attrezzature e qualche accorgimento in più potrai ottenere buoni risultati.
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Mr. Malt® Premium India Pale Ale - da elteo79 - 25-01-2019, 02:33
Mr. Malt Premium India Pale Ale - da Amigdala - 25-01-2019, 05:49
RE: Mr. Malt® Premium India Pale Ale - da Letdarri - 25-01-2019, 06:39
RE: Mr. Malt® Premium India Pale Ale - da elteo79 - 28-01-2019, 07:29
RE: Mr. Malt® Premium India Pale Ale - da Letdarri - 28-01-2019, 08:41
Mr. Malt Premium India Pale Ale - da Amigdala - 28-01-2019, 08:50
RE: Mr. Malt® Premium India Pale Ale - da Mario61 - 28-01-2019, 09:36
RE: Mr. Malt® Premium India Pale Ale - da Letdarri - 29-01-2019, 01:11
Mr. Malt Premium India Pale Ale - da Amigdala - 29-01-2019, 10:38
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RE: Mr. Malt® Premium India Pale Ale - da elteo79 - 30-01-2019, 11:44
RE: Mr. Malt® Premium India Pale Ale - da Letdarri - 30-01-2019, 12:37
RE: Mr. Malt® Premium India Pale Ale - da Tempo - 26-04-2020, 11:24
RE: Mr. Malt® Premium India Pale Ale - da Letdarri - 26-04-2020, 11:34
RE: Mr. Malt® Premium India Pale Ale - da Tempo - 26-04-2020, 11:55
RE: Mr. Malt® Premium India Pale Ale - da Letdarri - 26-04-2020, 01:21
RE: Mr. Malt® Premium India Pale Ale - da Tempo - 26-04-2020, 04:52
Mr. Malt Premium India Pale Ale - da Amigdala - 27-04-2020, 09:40
RE: Mr. Malt® Premium India Pale Ale - da Tempo - 01-05-2020, 09:06

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