[atomextreme]

Sono 23 litri, e la og era di 1,041 ora a una settimana giusta è di 1,01. Che dici, aspetto che finisca la fermentazione così, travaso e poi aspetto che decanta una settimana poi imbottiglio o faccio subito il travaso come mi ha consigliato allievo birraio secondo te?

Aspetta che finisca la fermentazione , non avere fretta oppure butterai via parte dei lieviti. Scusami se mi sbaglio

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