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Rifermentazione in bottiglia a 26 gradi
#2

Nessuna. Le temperature sono buone. E comunque in caso di temperature alte hai una più precoce carbonatazione e un invecchiamento più rapido. Con conseguente poca pulizia della birra. Gli invecchiamenti chiaramente si fanno sotto i 16 gradi.

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Rifermentazione in bottiglia a 26 gradi - da Vanderbeer - 26-06-2017, 01:17
RE: Rifermentazione in bottiglia a 26 gradi - da Kingema - 26-06-2017, 01:56

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