[vrantist]

Comunque riesci a spiegarmi il perché a "secco" gira?

A secco non c'è nessuna forza contraria, come quella dovuta al mosto. Poi cambia tutto. Anche se fai la prova con la beuta e acqua, poi quando vai a metere il mosto è tutto diverso, purtroppo. Conta anche la distanza tra la calamita incollata alla ventolina e la ancoretta. Inoltre la calamita dovrebbe essere disaccoppiata con il campo magnetico delle bobine interne alla ventola, quindi ci vorrebbe nel mezzo una rondella in acciaio.

Ti mando un mp per questi componenti, che poi dovranno essere montati adeguatamente.