10-04-2017, 07:27
IBU e OG corrette per lo stile. A me piacciono più luppolate, ma è questione di gusti.
Tettnanger e Hallertau sono luppoli molto affini. A meno di non essere un giudice del BJCP, un coltivatore di luppolo o Kuaska in persona, dubito che le note che emergeranno potranno o porteranno sostanziali differenze (in quelle quantità)
Il Tett è più speziato dell'Hallertau, che rimane più erbaceo, delicato e floreale. Sono appropriati entrambi, a mio modesto parere.
Ciao
Tettnanger e Hallertau sono luppoli molto affini. A meno di non essere un giudice del BJCP, un coltivatore di luppolo o Kuaska in persona, dubito che le note che emergeranno potranno o porteranno sostanziali differenze (in quelle quantità)
Il Tett è più speziato dell'Hallertau, che rimane più erbaceo, delicato e floreale. Sono appropriati entrambi, a mio modesto parere.
Ciao
Homebrewing: un hobby col percentile più alto di seghe mentali rispetto a qualsiasi altro!
POCHE SEGHE MENTALI, TANTI LITRI IN CANTINA (cit.)