21-12-2016, 10:36
(21-12-2016, 10:01 )Miciospecial Ha scritto: Porta le bottiglie in un posto con una temperatura intorno ai 20° e dimenticatele per qualche mese. Il priming serve solo per velocizzare la formazione della schiuma ...
Micio non capisco questa teoria. Il lievito, raggiunta la FG, ha ben poco da fermentare. Se non gli aggiungi zucchero la vedo dura riparare il danno. Dimentico qualcosa?