17-12-2016, 02:32
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Ho buttato giù una ricetta, ho preferito questa volta usare il lievito US-05, con S-04 la volta precedente non mi son trovato molto bene, alla lunga tende a rifermentare troppo in bottiglia con gasatura eccessiva, nonostante le bottiglie in frigo.
Non so se aggiungere un po' di liquirizia.
Suggerimenti?
http://www.brewersfriend.com/homebrew/re...tout-12-16
Ho buttato giù una ricetta, ho preferito questa volta usare il lievito US-05, con S-04 la volta precedente non mi son trovato molto bene, alla lunga tende a rifermentare troppo in bottiglia con gasatura eccessiva, nonostante le bottiglie in frigo.
Non so se aggiungere un po' di liquirizia.
Suggerimenti?
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