09-11-2016, 01:18
Scusa ho detto che l'ossigenazione non sia importante? Non mi sembra.
Ho semplicemente detto che mi è capitato di non ossigenare il mosto per errore. Dico solamente che spesso ci facciamo più seghe mentali dei birrifici.
È comunque rimango della mia idea 170gr di lievito sono troppi. Una bustina da 11.5 gr è sufficiente per 23 litri e da scheda tecnica danno 80gr per hl
Inviato dal mio EVA-L09 utilizzando Tapatalk
Ho semplicemente detto che mi è capitato di non ossigenare il mosto per errore. Dico solamente che spesso ci facciamo più seghe mentali dei birrifici.
È comunque rimango della mia idea 170gr di lievito sono troppi. Una bustina da 11.5 gr è sufficiente per 23 litri e da scheda tecnica danno 80gr per hl
Inviato dal mio EVA-L09 utilizzando Tapatalk