28-10-2016, 01:25
Si, sicuramente la causa principale sarà l'ossigenazione non ottimale ma un ammostamento a temperature alte non lo esculederei nemmeno...
L'ossigeno puro satura velocemente il mosto in pochissimi minuti, con percentuali elevatissime e superiori al necessario (dopo pochi minuti però si ristabilizza) e resta comunque il metodo migliore. Occhio alla sanificazione ostica della pietra porosa...
L'ossigeno puro satura velocemente il mosto in pochissimi minuti, con percentuali elevatissime e superiori al necessario (dopo pochi minuti però si ristabilizza) e resta comunque il metodo migliore. Occhio alla sanificazione ostica della pietra porosa...
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino