09-10-2016, 04:04
se il mosto è già freddo puoi pure tentare, e ti porti dietro le schifezze che secondo me non sono il massimo in fermentazione
se invece fai come me che raffreddi nel fermentatore non puoi buttare il mosto caldo altrimenti ossidi tutto
se invece fai come me che raffreddi nel fermentatore non puoi buttare il mosto caldo altrimenti ossidi tutto