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Il malto luppolato è nient'altro che un mosto di una certa ricetta che prevede malti base, speciali, luppoli, spezie etc. La bollitura di questo mosto viene prolungata fino a concentrarlo in un barattolo.
Le diverse tipologie di kit presenti sul mercato differiscono chiaramente nella ricetta, che varia in base allo stile.
Sul fatto di indicare in etichetta quali malti, luppoli etc la questione è opinabile e la legge consente di specificare soldi gli ingredienti generici, non quale luppolo o altro. D'altronde chi fa i kit in genere non si preoccupa molto della ricetta precisa e se e quando comincia a farlo allora passa come minimo all'E+G