02-09-2016, 05:23
Io uso scambiatore in acciaio e mi trovo benissimo. Basta pulirlo accuratamente subito dopo l'utilizzo e poi sanificarlo in occasione della nuova cotta. Un tempo ho usato anche una serpentina in rame autocostruita ma prima di ogni utilizzo occorreva lavarla con acqua aceto e sale per togliere l'ossido di rame che è altamente tossico. Super scocciatura e il dubbio di non aver levato magari tutte le incrostazioni...
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino