18-05-2016, 11:13
(18-05-2016, 11:03 )nikola291 Ha scritto: Ragazzi mi hanno detto che una volta iniziata la fermentazione il densimetro non può essere usato più per la lettura a meno che non si applica una conversione alla reale lettura.... Quindi ho usato la provetta
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No ti sbagli. Il rifrattometro non andrebbe usato, o meglio si può usare ma correggendo la lettura che è falsata dall'alcool. Il densimetro puoi usarlo tranquillamente, anzi devi, è il più affidabile, soprattutto quello di precisione! Se puoi sgasa il campione che usi per la lettura. Cosa intendi per provetta?