[Ashbringer]

Scusa ma facendo "fly sparge" non si ottiene direttamente il mosto gia finit? Considera che comunque i primi litri io li rigetto sulle trebbie come è di consueto fare indipendentemente dal tipo di sparge che si va fare.

Dipende da tanti fattori quanta acqua ti servirà per completare lo sparge: ricetta, step, ph, efficienza sparging... Potrebbe non bastare un solo passaggio.

Visto che devo comprare anche una pompa, almeno, volevo sapere se secondo te le pompe piu economiche dela solarproject equivalenti di quelle cinesi ancora piu economiche posso essere utilizzate tranquillamente?

Fino a marzo utilizzavo sul vecchio impianto-prova una pompa di scarico da lavastoviglie a cui avevo cambiato le guarnizioni, mi ci trovavo bene come portata e pulizia.
In questi giorni sto costruendo il RIMS tube per l'impianto nuovo ed ho proprio comprato una pompa della Solar Project. Originale, mi servivano gli accessori ed ho comprato da loro, funziona esattamente come quella del vecchio impianto. Quelle dei cinesi sono esattamente le stesse (confrontando le foto almeno...) ma non compro più niente in oriente, troppe grane tra dogana e tempi.
Non sono autoadescanti! Come dicevo in un post precedente, al mio impianto si adattano bene lo stesso, ma non so se in un impianto AG tradizionale sia lo stesso.