31-03-2016, 01:41
Grazie della risposta Zingaro! In effetti avevo questo dubbio...proverò a cercare lo Star San e vediamo come mi trovo!
Speravo si potesse usare un avvinatore con soluzione di acqua e candeggina e poi solo un risciacquo con metabisolfito prima dell'imbottigliamento, ma mi sa che a questo punto proseguirò con l'ammollo!
Speravo si potesse usare un avvinatore con soluzione di acqua e candeggina e poi solo un risciacquo con metabisolfito prima dell'imbottigliamento, ma mi sa che a questo punto proseguirò con l'ammollo!