08-03-2016, 11:13
(07-03-2016, 05:23 )soia Ha scritto: per un kit da 1.5 kg, è troppa roba quella che hai scritto (1,5+0,500+0,300= 2,3 kg ! ).
il kit richiede solo un kg di zucchero, tranquillamente sostituibile con altri fermentabili nelle giuste proporzioni come da tabelle sopra indicate dagli altri HB
Salve ragazzi, finalmente domenica sono riuscito a preparare la mia seconda birra.
Alla fine ,usando il foglio di calcolo degli zuccheri, ho aggiunto al kit da 1,7 kg 1 kg di malto secco e 400 gr di zucchero bianco e lievito 1 bustina di s-04.
OG 1044
Temperatura di fermentazione 20 °C.
Per il momento gorgoglia abbastanza vigorosamente.
Spero di non aver commesso errori.