[Maurilio]

Ciao. Come ti è venuta? Io ho appena imbottigliato ma non vorrei sia un lievito troppo caratterizzante x i miei gusti.
Inoltre Come l'hai speziata?

Ciao. È venuta molto bene, e di conseguenza è durata pochissimo purtroppo! Il lievito inizialmente nelle prime bottiglie bevute forse troppo giovani, rilasciava una nota troppo fruttata secondo i miei gusti. Poi col passare del tempo peró gli aromi si sono affinati e bilanciati molto meglio e sono uscite di più le spezie, coriandolo e arancia amara. Se ce la fai ti consiglio di farla maturare almeno 3 o meglio 4 mesi, non te ne pentirai! Io a brevissimo ne faró un'altra simile usando peró il 3942 Belgian Wheat...vedremo. Ciao ciao