[bac]

Non stai dando fastidio a nessuno ma da fastidio il fatto che nonostante tutti ti diciamo che sbagli metodo ti ostini a voler proseguire con la tua metodologia confusa ed errata senza perciò voler accettare consigli a priori, perchè mi sembra che se ti consigliamo di fare in un certo modo ti ostini a dire che vuoi comunque fare a modo tuo, a costo di sbagliare.
Scusa ma allora perchè chiedi consigli sapendo che i consigli che ti diamo sono basati su di una tecnica che non vuoi conseguire.
Esempio il cono di cartone rivestito di foglio di alluminio.....in ammollo nel mosto....a bollire....non può tenere il liquido ed il cartone si spappola e va a far parte del tutto e come il cartone tante altre cose che hai descritto non hanno la benchè minima razionalità. A costo di ripetermi, a fare la birra ci vuole un minimo di attrezzatura adeguata allo scopo ed un minimo di esperienza la quale si acquisisce sul campo, partendo dal primo gradino della scala, dai barilotti di malto pronto e magari con una semplice pils che come prima birra andrebbe più che bene perchè la prima cosa che si deve imparare a fare non è la birra di per sè ma la tecnica per fare la birra.
Le ricette che trovi su internet o anche su questo forum puoi tranquillamente prenderle col copia incolla. L’esperienza no.
E purtroppo è proprio l’esperienza che non vuoi.
Parole tue “l'unica cosa che mi manca è l'esperienza. è completamente inutile per me farmi un'esperienza con malti preparati.”
Sbagliato. Primo; qualsiasi esperienza, purchè positiva, è di per sè utile e bagaglio tecnico. Impara l'arte e mettila da parte. Secondo; posso capire che non vuoi fare birra utilizzando il malto pronto ma utilizzando i grani, però il fare birra utilizzando il malto pronto, ripeto, è per acquisire la tecnica e l’attrezzatura che ti serve altrimenti corri il rischio di provare a fare birra da grani e a metà lavoro accorgerti che hai un intoppo, cosa da evitare mentre si fa birra, solo perché magari ad esempio sei sprovvisto di un cacchio di pentolino.
Ciao. bac