25-07-2012, 05:55
(25-07-2012, 04:39 )cigno88 Ha scritto: Ciao a tutti,
una domanda che magari qualcuno ha già fatto, ma non ho trovato risposte, generiche e precise.
Se prendo una ricetta tecnica e+g da 23litri finali con una certa quantità per ogni ingredienti (luppolo malto ecc...), io voglio dimezzare quella quantità finale a 11 litri;
gli ingredienti si dimezzano in proporzione??? Compreso il lievito??? I tempi del luppolo rimangono uguali???
Grazie mille per la risposta.
Direi di sì!
A scanso di equivoci prova a caricare la ricetta su hobbybrew così come la trovi per 23L e poi a variare il litraggio finale in base a quanta birra vuoi produrre.
Birraiolo
Triatleta
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