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Dimezzo tutti gli ingredienti??? - Versione stampabile

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Dimezzo tutti gli ingredienti??? - cigno88 - 25-07-2012

Ciao a tutti,

una domanda che magari qualcuno ha già fatto, ma non ho trovato risposte, generiche e precise.

Se prendo una ricetta tecnica e+g da 23litri finali con una certa quantità per ogni ingredienti (luppolo malto ecc...), io voglio dimezzare quella quantità finale a 11 litri;

gli ingredienti si dimezzano in proporzione??? Compreso il lievito??? I tempi del luppolo rimangono uguali???

Grazie mille per la risposta.Boccale


RE: Dimezzo tutti gli ingredienti??? - enrico - 25-07-2012

(25-07-2012, 04:39 )cigno88 Ha scritto:  Ciao a tutti,

una domanda che magari qualcuno ha già fatto, ma non ho trovato risposte, generiche e precise.

Se prendo una ricetta tecnica e+g da 23litri finali con una certa quantità per ogni ingredienti (luppolo malto ecc...), io voglio dimezzare quella quantità finale a 11 litri;

gli ingredienti si dimezzano in proporzione??? Compreso il lievito??? I tempi del luppolo rimangono uguali???

Grazie mille per la risposta.Boccale

Direi di sì!
A scanso di equivoci prova a caricare la ricetta su hobbybrew così come la trovi per 23L e poi a variare il litraggio finale in base a quanta birra vuoi produrre.


Dimezzo tutti gli ingredienti??? - toscanos - 25-07-2012

(25-07-2012, 04:39 )cigno88 Ha scritto:  Ciao a tutti,

una domanda che magari qualcuno ha già fatto, ma non ho trovato risposte, generiche e precise.

Se prendo una ricetta tecnica e+g da 23litri finali con una certa quantità per ogni ingredienti (luppolo malto ecc...), io voglio dimezzare quella quantità finale a 11 litri;

gli ingredienti si dimezzano in proporzione??? Compreso il lievito??? I tempi del luppolo rimangono uguali???

Grazie mille per la risposta.Boccale

usa Hobbybrew che ti da le giuste proporzioni, inserisci la ricetta base e dopo diminuisci i litri


RE: Dimezzo tutti gli ingredienti??? - cigno88 - 25-07-2012

Grazie non avevo letto di questo programma ora mi attivo subito!!


RE: Dimezzo tutti gli ingredienti??? - FJF - 13-01-2013

ciao a tutti, mi sono posto lo stesso dubbio, qualora volessi sperimentare con piccoli quantitativi di materiali, e con altrettanto piccoli impianti, per ora: è sufficiente sfruttare la funzione "porta a" in hobbyb, vero ? mi pare sia corretto ma vorrei una conferma, grazie mille !


Dimezzo tutti gli ingredienti??? - toscanos - 13-01-2013

(13-01-2013, 02:49 )FJF Ha scritto:  ciao a tutti, mi sono posto lo stesso dubbio, qualora volessi sperimentare con piccoli quantitativi di materiali, e con altrettanto piccoli impianti, per ora: è sufficiente sfruttare la funzione "porta a" in hobbyb, vero ? mi pare sia corretto ma vorrei una conferma, grazie mille !

esatto


RE: Dimezzo tutti gli ingredienti??? - FJF - 13-01-2013

ottimo, grazie mille, cortesissimo come sempre ! !