15-10-2015, 03:01
Diciamo che l'US05 è "IL LIEVITO" quindi non nascondo che uso quasi esclusivamente quello, sapete, era un interrogativo che mi ponevo perchè alla fine mi costerebbe la metà, pero' capisco anche che 40 cotte (da 23 litri) le faccio in 2 anni....
In lavorazione:
Barley wine barrel aged
Imperial stout barrel aged
Rauchbier classica