21-09-2015, 09:36
Nessuna crepatura. Io uso il polistirene da 3 cm, la parte di sotto la tengo semplicemente appoggiata per terra e sopra un 8cm di mattonelle per tenere il fermentatore rialzato per poter prelevare dal rubinetto. La struttura laterale la tengo staccata dalle parti sopra e sotto in modo da sfilare quella per accedere al fermentatore quando serve (esempio per spostarlo in bagno per i travasi).