11-06-2015, 03:38
Se ti può essere di aiuto come metro di paragone domenica ho fatto una cotta con un caldo infernale (c'erano 32 gradi all'ombra, da solo mi sono ammazzato ma ormai avevo già tutto pronto e pianificato....mai più!! 
)...comunque: classico scambiatore pacetti da 40 piastre, classica pentola di boil "tipo crucco" da 50l con filtro a falso fondo della braumaster e rubinetto. Con pompetta solar-project e la normale acqua di casa, regolando il flusso dal rubinetto della pentola in un solo passaggio ho portato 21l di mosto a 24 gradi in fermentatore in un quarto d'ora circa
)...comunque: classico scambiatore pacetti da 40 piastre, classica pentola di boil "tipo crucco" da 50l con filtro a falso fondo della braumaster e rubinetto. Con pompetta solar-project e la normale acqua di casa, regolando il flusso dal rubinetto della pentola in un solo passaggio ho portato 21l di mosto a 24 gradi in fermentatore in un quarto d'ora circa