06-07-2012, 12:27
Secondo me troppo alta, il rischio che si creino esteri è alto; io aspetterei temperature più fresche...però capisco che è dura aspettare.
Magari utilizzando quei lieviti sopra descritti che lavorano bene anche vicino ai 30° potresti birrificare.
Magari utilizzando quei lieviti sopra descritti che lavorano bene anche vicino ai 30° potresti birrificare.
Aggiornamento impianto in corso
Installazione componenti BacBrewing