[eligen]

A mio modesto parere se rimane un po' di fondo non è un problema a patto di fare i travasi (rimarrà tutto sul fondo del fermentatore insieme al lievito). Siccome mi sarebbe comunque costato poco, avevo già deciso di travasare la tisana dalla pentola in cui l'avevo bollita (circa 3 litri) all'altra in cui avrei poi sciolto tutti i fermentabili (zucchero candito più estratto secco extra-light più 1.5 kg. di kit) proprio per togliere la maggior parte dei residui.